В Україні активно розвиваються приватні підприємства з розведення страусів. Страусині ферми постійно протягом року запрошують відвідувачів на пізнавальні екскурсії. Це може стати чудовим варіантом для дитячого, сімейного та навіть корпоративного відпочинку. На фермах гості можуть поспілкуватися з екзотичними африканськими птахами, в той час, як екскурсоводи розкажуть багато нового: чим харчуються страуси, як швидко ростуть, звідки завезені та навіть які традиції та повір’я з ними пов’язані. Далі на kharkiv.name.
Перша страусина ферма на Харківщині
У далекому 2001 році мешканець села Високе, що на Харківщині, після перегляду телепередачі про розведення страусів наважився на підприємницький експеримент. Іван Тарасов за фахом інженер-електрик, але після одного вечора за телевізором та знайомства з португальським страусоводом, вирішив випробувати себе у ролі фермера.
Страусина ферма Івана пропонує відвідувачам багато цікавих інтерактивів. Вони можуть зайти у вольєр до птахів, погуляти на території ферми, придбати прикрашене перо страуса та навіть спробувати яєчню із яйця величезних розмірів. За бажанням гості можуть завчасно підготуватися та самостійно влаштувати собі пікнік на природі. На фермі живе товариш страусів – єнот. Дуже товариська тварина, яка рада кожному відвідувачу. А також там є павичі, фазани та сови.
Якщо ви все ж таки приймете рішення відвідати страусину ферму на Харківщині, то просто завчасно попередьте її адміністрацію про ваші наміри. Мінімальна група відвідувачів має складати 5 осіб.
Наскільки складно утримувати африканських птахів?
На перший погляд може здатися, що страуси дуже вибагливі тварини, які вимагатимуть багато уваги та коштів на їхнє утримання. Проте власники страусиних ферм зазначають, що це не зовсім так. Вони вважають, що потрібно просто знайти правильний підхід до того виду птахів, який ви починаєте розводити. І якщо з самого початку створити правильні умови для росту та розведення страусів, надалі проблем не буде. Іван Тарасов до Харкова з Португалії привіз 42 новонароджених страусів чорної африканської породи. Проте, на жаль, з них вижила менша половина пташенят.
Страуси ростуть дуже швидко: за перші три місяці життя вони стають втричі більшими, а до року важать понад 100 кілограмів. Тому для них дуже важливе збалансоване харчування. Основою харчового раціону африканських велетнів є зерно. Дорослий страус протягом дня з’їдає його близько 2 кілограмів. Але також важливою складовою є комбікорм. Якщо фермери годують страусів неправильно, то у них починають ламатися ніжки. Тому не варто забувати про додавання допоміжних мікроелементів до продуктів харчування птахів.
Також перед тим, як почати бізнес з розведення страусів, треба побудувати для них стайні та вольєри. Для комфортного життя птахам необхідні вільний простір для прогулянок та високе житлове приміщення. Взимку хлів, в якому живуть птахи, опалювати не потрібно. Хоч птахи і африканські і, здавалося б, полюбляють тепло, вони із захватом купаються у снігові при мінусовій температурі.
Багато уваги потребують новонароджені пташенята. Перші два тижні їхнього життя у них в крові розсмоктується білок, тому вони мають знаходитися на теплій підлозі. В родині Тарасових страусів у цей період тримають під лампою у будинку.
Вже дорослих страусів потрібно оберігати лише від недбалості. Власної та відвідувачів. Страуси поводяться як маленькі діти, тягнучи до рота все, що бачать. Часто вони знаходять целофанові обгортки, фольгу, папір та навіть залишки металу. Через це гинуть. Гості ферми часто проявляють нестримне бажання пригостити птаха чимось, на їхню думку, дуже смачним та корисним. Але це зазвичай зовсім не те, з чого складається раціон страусів.
Чи приносить страусина ферма дохід своїм власникам?
В Україні підприємницька діяльність з розведення африканських птахів може приносити гарний дохід, якщо зуміти правильно поєднати фермерство та бізнес. Власник страусиної ферми повинен орієнтуватися у своїй справі та уміти запропонувати потенційним покупцям свій товар.
Найчастіше відвідувачі ферми купують страусині яйця. За розміром одне яйце цього птаха дорівнює 25 курячим. Тому можна купити одне яйце, а незвичайну яєчню спробувати великою компанією. Шкаралупу з яйця за бажанням можна розмалювати та залишити собі на пам’ять як сувенір.
Страусине пір’я зазвичай привертає увагу дітей та поціновувачів творчості. Пера можуть бути натуральними, а можуть розмальованими та прикрашеними стразами. Дружина власника страусиної ферми під Харковом робить картини зі страусиного пір’я під замовлення.
Менший попит, але найбільший дохід є від страусиної шкіри. Її використовують для вироблення взуття та сумок. Більшість людей давно почала переходити на вироби з еко-шкіри, але є прихильники дорогих та якісних виробів з натуральної шкіри. Небагато залишилось і кваліфікованих фахівців, що готові працювати з подібним матеріалом.
І, звичайно, невеликий, але стабільний дохід власникам страусиних ферм приносять екскурсії. Туристи приходять зазвичай на вихідних, але приносять для власників близько четвертої частини прибутку. За успішних умов окупність такої справи відбувається доволі швидкою.
