“Березівські мінеральні води” або “Бермінводи” – відомий курорт у Харківській області, що знаходиться всього за 25 км від міста. Історики називають його “перлиною Слобожанщини”. Про цілющі властивості мінеральної води, які були відкриті ще у ХІХ столітті, знають багато харків’ян та мешканців інших регіонів України. Радянська влада сприяла відкриттю першого санаторію, який з роками перетворився на справжній курорт, що складається з десятків будівель. У XXI столітті харків’яни цілими сім’ями приїжджають до “Бермінводів” з метою відпочити та оздоровитись. Далі на kharkiv.name.
Історія відкриття джерел з мінеральною водою
У 1862 році в хутір Березів, що знаходиться в Харківській області, була направлена комісія, до якої входили відомі лікарі, науковці та хіміки. Їхньою метою було дослідити води на дні Березівської балки. Ними було знайдено та перевірено чотири джерела.
Після вивчення складу вод, група дослідників зробила заяву про їх цілющі властивості. Виявилося, що за складом, температурними показниками та вмістом мінералів, води у хуторі Березів схожі на мінеральні води знаменитого курорту “Спа” у Бельгії. А значить, вони можуть використовуватися в лікувальних та оздоровчих цілях.
Хоча офіційно Березівські мінеральні води були визнані лікувальними лише у другій половині ХІХ століття, жителі хутора знали про них набагато раніше. У джерелах купали немовлят, використовували воду для гартування в холодну пору року та пили її при різних захворюваннях.
Відкриття санаторію
До кінця ХІХ століття навколо джерел з мінеральними водами було відкрито декілька невеликих готелів та пансіон, на території якого працювали лікарі та інші фахівці, спрямовані з Харківського університету. У закладах зупинялися багаті люди, які прагнули оздоровитись. Однак готелі та пансіон пропрацювали недовго і до кінця ХІХ століття були зачинені через брак фінансування.
У 1920 році почалася грандіозна реставрація, а через 7 років було відкрито перший повноцінний санаторій. Курорту дали назву “Бермінводи”. Перші роки в санаторії могли одночасно перебувати близько 100 осіб, але його територія постійно розширювалася, тому приблизно через 10 років кількість відпочиваючих збільшилася до 300, при цьому заклад працював цілий рік.
На початок ХХІ століття курорт “Бермінводи” складався з десятка будівель з номерним фондом різних категорій. Відпочиваючим пропонують лікувальні курси, показані при хворобах травної системи, ендокринної та інших. У санаторії передбачені різні процедури з використанням мінеральної води, зокрема лікувальні ванни. Відвідувачам пропонують пройти комплексну діагностику організму та підібрати індивідуальну програму лікування чи профілактики.
На початок 2024 року санаторій потребує капітального ремонту, а деякі частини корпусів тимчасово закрили для реставрації. Однак він, як і раніше, працює, і багато харків’ян приїжджають сюди влітку на один день або на вихідні. Адже на території закладу розташований чудовий просторий пляж навколо озера із прохолодною водою.
Особливості “Березівської” води
Особливість мінеральної води в джерелах біля санаторію “Бермінводи” – те, що її температура залишається 9-10ºС цілий рік. Вода має приємний смак, в ній практично не відчувається сіль, як у деяких інших лікувальних водах. Вода також цінується за те, що добре консервується.
Довгий час на полицях магазинів Харкова та інших міст можна було знайти “Березівську воду”. Проте завод “Березівські мінеральні води” було визнано банкрутом у 2013 році. Тому у 2024 році єдиний спосіб випробувати на собі лікувальні властивості мінеральної води з Харківської області – це вирушити до санаторію “Бермінводи”.