Роками Харківська область займає чільне місце серед областей-лідерів зі збору врожаю. Безумовно, кількість зібраних культур щороку змінюється залежно від різноманітних економічних та природних чинників. Але клімат, сучасна техніка, якість ґрунту Харківщини допомагає підтримувати рекордні показники з виробництва продукції сільськогосподарського рослинництва. Далі на kharkiv.name.
Чинники, що сприяють гарній врожайності
Кожна сільськогосподарська культура має власні особливі потреби під час її вирощування. Врахування цих особливостей та грамотний підхід стане запорукою високої врожайності та якісної продукції. Але є обов’язковий мінімум, якого вимагає будь-яка рослина.
По-перше, це правильний вибір сорту для посадки. Гібрид має бути сприйнятливим до тих умов, в яких його планують висадити. По-друге, важливим є тип ґрунту на полі, історія його врожайності та потенціал. Для цього фермери розраховують середню урожайність за останні десять років в т/га. Якщо майбутня урожайність за можливими найкращими показниками вища, ніж середня за останні десять років, то землю можна починати обробляти. По-третє, варто враховувати рівень забезпечення ґрунтовими водами. Сільськогосподарські культури потребують достатньо води. Отримувати вони її можуть як з атмосферних опадів, ґрунтових вод, так і з поливу. Існують такі техніки поливу, коли ґрунтові води зберігають під землею за допомогою спеціальних агротехнічних заходів. Вони сприяють накопиченню, збереженню води землею та ефективному її споживанню рослиною.
Не менш важливими етапами агрономи визначають сівозміну та чітке дотримання дат сівби. Сівозміна вважається гарним превентивним процесом. Вона допомагає мінімізувати, а в деяких випадках взагалі унеможливити, вплив шкідників і хвороб на урожайність. Також початок сівби обмежується вологим ґрунтом. Агрономи радять починати сівбу тоді, коли ґрунтові води тільки сприятимуть швидкому росту сільськогосподарської культури.
Роки найвдаліших жнив на Харківщині
У 2020 році Україна потерпала від посухи. Але попри це нашестя, аграріям Харківщини вдалося зібрати на 10% більше зернових та зернобобових культур порівняно з попереднім роком. А врожай соняшника зайняв перше місце серед показників інших областей по Україні. За даними Харківської обласної державної адміністрації, враховуючи показники всіх категорій господарств області, землевласникам вдалося зібрати 3,9 млн тонн культур. Вони запевняють, що врятувати врожай змогли опади, які пройшли ще в травні-червні. Тому ґрунт був достатньо вологим, хоч в інші місяці літа стовпчик термометра показував шалені відмітки. Того року зашкодити сільськогосподарським культурам більше спеки змогла борошниста роса. Це досить поширене грибкове захворювання у рослин, що проявляється білим нальотом на поверхні рослини, але має здатність глибоко просочуватися всередину неї та пригнічувати її ріст.
До 2020 року рекордним вважався врожай 2017 року. Тоді показник дорідності склав 2,2 млн тонн та зайняв друге місце в країні після Одеської області. За даними Департаменту агропромислового розвитку ХОДА, у 2017 році тільки зернових та зернобобових культур було зібрано на площі понад 677 га. Це 69% до площі збирання.
Дуже прикро спостерігати за тим, як Харківська область, яка була лідером та раніше надавала найвищі по країні показники, після початку повномасштабного вторгнення занепадає. У 2023 році врожайність всіх сільськогосподарських культур впала на 30-60% порівняно з 2021 роком. Багато факторів стало цьому передумовою: нестача грошей на обробку землі, брак добрива, замінованість полів, окупація деяких територій.
