Магазины с молочной продукцией «Агромол» находятся в каждом уголке Харькова и Харьковской области. Приобрести у них можно все, чего только может пожелать поклонник натуральных молочных продуктов: кефир, йогурт, сыр, сметану и прочее. Кроме того, этот и так уж широкий ассортимент постоянно обновляется. Например, летом 2024 года бренд порадовал своих покупателей вкусной новинкой – сливочным мороженым в стаканчике. Далее на kharkiv.name.
В целом «Агромол» завоевал благосклонность харьковчан благодаря современным стандартам, соблюдаемым на производстве — на Харьковском молочном комбинате.
История Харьковского молочного комбината
Молочные продукты под брендом «Агромол» производят на Харьковском молочном комбинате. Однако так было не всегда. Вообще завод был построен в 1973 году по индивидуальному проекту Украинского государственного проектного института мясной и молочной промышленности. В 2002 году он перешел в собственность компании «Вимм-Билль-Данн» — украинского филиала российского производителя молочной продукции. Однако в 2019 году стало известно, что Антимонопольный комитет Украины обнародовал соглашение, согласно условиям которого Харьковский молочный комбинат перешел в собственность научно-производственной компании «Агросвіт». Именно с тех пор завод и начал производить продукцию под названием «Агромол».
Как работают фермы, где получают молоко для продукции бренда?
Проблема фальсификации продуктов все чаще преследует украинского потребителя. На Харьковском молочном комбинате активно борются с этим, поэтому для изготовления продукции “Агромол” используют исключительно натуральное молоко и молочные жиры. Сырье для всей молочной продукции “Агромол” получают на двух фермерских хозяйствах, которые находятся в Харьковской области: в селах Шестаково и Подсреднее.
Ферма, которая находится в селе Шестаково Волчанского района, после начала полномасштабного вторжения была в оккупации и потерпела существенные разрушения в результате обстрелов. Отмечалось, что более 80% хозяйства были разрушены, однако их планируют полностью восстановить.
Для того чтобы на фермах получать молоко наилучшего качества ежедневно прилагается немало усилий. Во-первых, коров кормят травой из собственной кормовой базы. Под нее выделили около 5 000 га полей, на которых заготавливают сено, сенаж и силос. А для содержания животных применяют инновации, которые признаны мировым сообществом – напольный кормовой стол, автоматические ниппельные поилки и т. д.
Идут в ногу со временем на фермах Харьковского молочного комбината и во время дойки коров. Для этого уже на протяжении многих лет используют современные автоматические системы доения, благодаря которым хозяйства можно назвать роботизированными. Специалисты видят в этом только плюсы. Во-первых, автоматические системы доения решают главные проблемы качества молока. Они анализируют состояние здоровья коровы, а также сразу сигнализируют, если она по тем или иным причинам не может дать молоко высшего сорта. Обычно это бывает из-за того, что животные часто болеют маститом. Во-вторых, даже если персонал соблюдает все необходимые санитарные нормы, при его контакте с коровой также возможно ухудшение качества молока. Поэтому роботизированные молочные фермы делают невозможными ошибки из-за человеческого фактора. Кроме того, в связи с тем, что после начала полномасштабного вторжения количество рабочей силы в городе и области сократилось в разы, автоматические системы доения позволяют не так остро ощущать нехватку кадров.
В результате благодаря инновациям и стандартам, соблюдаемым на фермах Харьковского молочного комбината и непосредственно на его производстве, качество продукции «Агромол» стабильно остается на высоком уровне.
